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Kippenheim

Brauereiausschank Hieronymus (Schmieheim)

Foto: Olaf Michel

Dorfstraße 25
77971 Kippenheim

Tel.: 07825 4679690
Webseite

Ringsheimer Adlerwirtspaar übernimmt das "Hieronymus" in Schmieheim (BZ, 2021)

Die Familienbrauerei Stöckle, seit 1843 in Schmieheim ansässig, bietet im Hieronymus ihr lokal gebrautes Traditionsbier. Seit Frühjahr 2022 setzt ein junges mit regionaler Küche und kreativen Ideen Akzente. Während man im Haus unverfälschte Gaststättentradition erlebt, sitzt man draußen im romantischem Biergarten unter schattenden Bäumen. Das gastronomische Angebot gibt es auch im Innenhof und in der Scheune mit Kreuzgewölbe, den ehemaligen Stallungen. Sechs Fassbiere stehen am Hahn zur Auswahl. Übrigens: Hieronymus-Bier wurde schon dem englischen Königshaus serviert.
Der Ort lädt ein zu einem kurzen Fußweg zum Schmieheimer Schlößchen derer von Bock aus dem Anfang des 17. Jahrhunderts. Oder man bucht vorab eine Brauereiführung.

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