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Freiburg

Café August

Foto: Thomas Kunz

Gerberau 11
79098 Freiburg im Breisgau

Webseite

Kaffee-Kiste-Betreiber Peter Flügler eröffnet das Café August in der Innenstadt (BZ, 2020)

Sommer in Freiburg ist: auf den Stufen des Augustinerplatzes sitzen und Leute gucken - dazu einen Flat White vom Café August direkt nebenan. Das Minicafé hat ein Verkaufsfenster direkt zur Gerberau hin und füllt die Kaffeetassen mit einer fair gehandelten und direkt importierten Espressomischung, die es in Zusammenarbeit mit der Rösterei Schwarzwild geschaffen hat. Die Hafermilch kostet keinen Aufpreis, es gibt eine große Auswahl an veganem Kuchen und Eis.

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