In Rheinfelden-Nollingen hat Katja Wild das "Café & More" eröffnet, das Café und Catering unter einem Dach vereint. Die neue Lokalität befindet sich an der Beuggener Straße 24 und bietet Platz für 40 Gäste im Innenbereich sowie weitere 20 im charmanten Innenhof. Die Einrichtung ist detailverliebt und vereint die ehemaligen Räume des Modeateliers Bcouture und des Frühstückscafés Fräulein Süss. Katja Wild, die bereits mit ihrem Cateringservice Katja's Genusswelt bekannt ist, hat hier einen Ort geschaffen, der nicht nur kulinarisch, sondern auch atmosphärisch überzeugt. Die gelernte Hotelfachfrau, die in der Gastronomie ihrer Eltern aufgewachsen ist, bringt ihre Leidenschaft und Erfahrung in dieses Projekt ein. Das Café bietet frisch gebackene Kuchen und Torten von einer Konditorin sowie verschiedene Frühstücksvariationen. Mittags stehen italienische Spezialitäten wie Bresaola, Carpaccio und Piadina auf der Speisekarte, ergänzt durch eine Auswahl an Eis. Die Resonanz auf die Eröffnung ist positiv: Helga Gaßmann vom Dehoga-Verband lobt Katja Wilds Engagement und ihre Ausbildung im "Goldenen Knopf" in Bad Säckingen. Alexandra Mußler, Kreisvorsitzende des Dehoga-Verbands, freut sich über die neue gastronomische Bereicherung in der Region, während Rainer Vierbaum, Stadtteilbeiratssprecher, hofft, dass das Café ein sozialer Treffpunkt für die Nollinger Senioren wird.
