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Freiburg

Eiscafé Castaldi

Foto: Rita Eggstein

Basler Straße 2
79100 Freiburg im Breisgau

Tel.: 0761 2088473
Webseite

An der Günterstalstraße in der Freiburger Wiehre bietet Nicola Castaldi bis zu 16 Fruchteissorten an. »Gutes Eis darf nicht zu süß sein«, lautet eines seiner Geheimnisse - und so schmeckt das Zitroneneis tatsächlich sauer, das Stachelbeereis fruchtig, das Erdbeereis erdbeerig und Walnuss-Feige einfach unbeschreiblich.
Der Kaffee kommt aus Nicolas Heimat Neapel, das Eis stellt er täglich in der Eisdiele her. Aus möglichst regionalen Zutaten, je nachdem, was die Gärten in der Region gerade hergeben.
Die Gäste sitzen im Winter in dem kleinen Café, im Sommer gibt es einige Plätze vor der Türe, und explizit erlaubt ist es auch, seine Tassen und Eisbecher mitzunehmen und sich an die Johanneskirche zu setzen (Geschirr zurückbringen nicht vergessen!). Und das Dreisamufer ist auch nur wenige Schritte entfernt. Perfekt!

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