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Freiburg

El Haso (geschlossen)

Foto: Florian Forsbach

Leopoldring 1
79098 Freiburg im Breisgau

Webseite

UPDATE: Das El Haso ist seit März 2019 geschlossen.

Im Restaurant El Haso unter dem Siegesdenkmal bietet das Betreiberkollektiv des White Rabbit-Clubs von Mittwoch bis Samstag eine vegetarische und vegane Küche an. Eine Besonderheit ist der Brunch im El Haso: Croissants, Rührei und Milchkaffee sind beim Soul-Food-Brunch nicht nur total lecker, sondern auch komplett vegan: die Croissants sind ohne Butter gebacken, das Rührei aus Tofu gebraten und der Kaffee mit Soja- oder Hafermilch bereitet. Ein verschwenderisches Buffet gibt's hier nicht - jeder Bruncher bestellt per Ankreuzzettel.

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