Vorträge und Lesungen
enter the future 10 in Weikersheim
- Wann
- Mi, 30. April 2025, 18:00 Uhr
- Wo oder WAS
-
Weikersheim
Tauberphilharmonie Weikersheim - Vorverkauf
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- Tickets zu vielen Veranstaltungen können auch in den BZ-Geschäftsstellen erworben werden.
- Veranstalter
- TauberPhilharmonie Weikersheim AöR
Was sind die Konsequenzen für unsere Ernährung, wenn voraussichtlich fast 10 Milliarden Menschen im Jahr 2050 den Planeten bevölkern werden? Können wir so viele Menschen überhaupt gesund ernähren und welche Rolle spielen neue Technologien, wie 3D-Druck von Lebensmitteln und Precision Fermentation dabei? Die Bedeutung von Ernährungsempfehlungen, welche Chancen eine personalisierte Ernährung bietet, ob Rohkost der Schlüssel zu einem langen und gesunden Leben ist und ob (hoch-) verarbeitete Lebensmittel uns krank machen - unsere Experten nehmen Sie mit auf eine spannende Reise in die Zukunft unserer Ernährung und unserer Lebensmittel.
Referenten:
Prof. Dr. Jan Frank, Fachgebietsleiter für Biofunktionalität der Lebensmittel an der Universität Hohenheim
Prof. Dr. Mario Jekle, Fachgebietsleiter für Pflanzliche Lebensmittel an der Universität Hohenheim
Moderation:
Benedikt Hofmann, Chefredakteur MM MaschinenMarkt Quelle: Veranstalter
Referenten:
Prof. Dr. Jan Frank, Fachgebietsleiter für Biofunktionalität der Lebensmittel an der Universität Hohenheim
Prof. Dr. Mario Jekle, Fachgebietsleiter für Pflanzliche Lebensmittel an der Universität Hohenheim
Moderation:
Benedikt Hofmann, Chefredakteur MM MaschinenMarkt Quelle: Veranstalter
Veröffentlicht am Sa, 19. April 2025 um 17:25 Uhr
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