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Ferme Auberge des Buissonnets

Bourbach-le-Haut

Foto: Promo
Bourbach-le-Haut

Foto: Promo

Rue des Buissonnets 24
68290 Bourbach-le-Haut (Frankreich)

Tel.: 00333 89 38 85 87

2013 haben Caroline Welker und Baptiste Jenn die Ferme Auberge übernommen und sich seither mit Hingabe eingebracht. Die Speisekarte lässt einem die angenehme Qual der Wahl. Hier fnden sich Gegrilltes vom Holzfeuer, Pierrade, Kalbsbraten, Königinnenpastete, Fleischschnacka, Tourtes, Baeckaofa, Käsefondue, Kartoffeln mit Bergkäse oder kalte Platten. Im Oktober und November verwöhnt das Paar mit Cochonailles, Obstkuchen wird nach Saison serviert. Alle Speisen werden auf der Basis der Produkte vom eigenen Bauernhof zubereitet. Die Ferme bietet Platz im Saal für 60 Personen und verfügt über eine große Terrasse. Für Übernachtungen - die Ferme ist Ausgangspunkt für mehrere Wanderwege - stehen sechs Zimmer bereit, eines davon behindertengerecht eingerichtet.

Zufahrt: Von Bourbach le Haut kommend zwei Kilometer auf dem Weg zur Ferme Auberge fahren. 80 Meter vor der Ferme befndet sich ein großer Parkplatz.

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