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Ferme Auberge des Buissonnets

Bourbach-le-Haut

Foto: Promo
Bourbach-le-Haut

Foto: Promo

Rue des Buissonnets 24
68290 Bourbach-le-Haut (Frankreich)

Tel.: 00333 89 38 85 87

2014 haben Caroline Welker und Baptiste Jenn die Ferme Auberge übernommen. Die Speisekarte bietet Gegrilltes vom Holzfeuer, Pierrade, Kalbsbraten, Königinnenpastete, Fleischschnacka, Tourtes, Baeckaofa, Choucroute, Käsefondue, Kartoffeln mit Bergkäse oder kalte Platten. Im Oktober und November gibt's Cochonailles, Obstkuchen wird nach Saison serviert. Alle Speisen werden mit Produkten vom eigenen Bauernhof zubereitet. Die Ferme bietet Platz im Saal für 60 Personen und verfügt über eine große Terrasse.

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