Dies & Das
Fine Dining - Gourmet Abend in der Schlossmühle | Mit Wolfgang Müller in RHEDA-WIEDENBRÜCK
- Wann
- Sa, 8. November 2025, 18:00 Uhr
- Wo oder WAS
-
RHEDA-WIEDENBRÜCK
Schlossmühle am Wasserschloss Rheda - Vorverkauf
- Ticket kaufen
- Tickets zu vielen Veranstaltungen können auch in den BZ-Geschäftsstellen erworben werden.
Wir begrüßen euch im Rahmen unseres Programmes "Ausnahme Köche und Grillmeister in der Schlossmühle" zu einem 7 Gang Signature Fine Dining Gourmet Abend mit 2 Sterne Koch, "Fleischguru" & Buchautor WOLFGANG MÜLLER!Wolfgang wird euch mit einem 7 Gänge Signature Fine Dining Gala Menü bei uns verwöhnen.Er kocht Live vor euren Augen in unserer Showküche mitten in der Schlossmühle. Heute heißt es also einem Sternekoch Live zuzuschauen und sich verwöhnen zu lassen.Folgendes Menü wird Wolfgang Müller für euch zaubern: (* hier beispielhaft das Menü von 2024 das wird Wolfgang noch ändern für 2025)
Der Ablauf:Wir begrüßen Dich mit einem prickelnden spanischen CAVA, der die Vorfreude auf die folgenden Genüsse perfekt anheizt.
Das leckere 7 Gänge Menü:oAmuse-Bouche: Gegrillte Austern / Nham Yhim SauceMenü: *oMosaik von Sankt Jakobsmuscheln & Balmi Lachs - Osietra - Kaviar / Gurke / geräucherte Kartoffel - VinaigretteoHeilbutt im Garnelenmantel - Choi Sam / Sprossen / geröstetes ChiliöloKartoffel Ravioli - Staudensellerie / Pecorino - Wachtelcreme / weißer Alba TrüffeloGlaciertes Lammbries - Lammfilets / Ratatouille / Balsamico JusoCrepinette vom Rehrücken - gegrillte Reh - Nüsschen / getrüffelter SpitzkohloVanille - Safran Törtchen - Champagnerschaumeis / eingelegte Gewürzbirnen / Pistaziencreme
Normalticket ist bereit incl. Pils vom Fass, Alkoholfreies Pils, Weizen, Biermischgetränke, Wasser & SoftdrinksTicket incl. Getränke ist incl. passender Weinkorrespondenz zu jedem Gang*ehem Quelle: Veranstalter
Der Ablauf:Wir begrüßen Dich mit einem prickelnden spanischen CAVA, der die Vorfreude auf die folgenden Genüsse perfekt anheizt.
Das leckere 7 Gänge Menü:oAmuse-Bouche: Gegrillte Austern / Nham Yhim SauceMenü: *oMosaik von Sankt Jakobsmuscheln & Balmi Lachs - Osietra - Kaviar / Gurke / geräucherte Kartoffel - VinaigretteoHeilbutt im Garnelenmantel - Choi Sam / Sprossen / geröstetes ChiliöloKartoffel Ravioli - Staudensellerie / Pecorino - Wachtelcreme / weißer Alba TrüffeloGlaciertes Lammbries - Lammfilets / Ratatouille / Balsamico JusoCrepinette vom Rehrücken - gegrillte Reh - Nüsschen / getrüffelter SpitzkohloVanille - Safran Törtchen - Champagnerschaumeis / eingelegte Gewürzbirnen / Pistaziencreme
Normalticket ist bereit incl. Pils vom Fass, Alkoholfreies Pils, Weizen, Biermischgetränke, Wasser & SoftdrinksTicket incl. Getränke ist incl. passender Weinkorrespondenz zu jedem Gang*ehem Quelle: Veranstalter
Veröffentlicht am Fr, 21. Februar 2025 um 17:05 Uhr
Wir brauchen Ihr Einverständnis für Google Maps!
Unter Umständen sammelt Google Maps personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.
