Vortrag über die Kunst des Sushi

SUSHI – NUR EINE SCHNELLKOST? Die Deutsch-Japanische Gesellschaft Freiburg Matsuyama lädt am Freitag, 8. Juni, um 19.30 Uhr zu dem Vortrag "Sushi – nur eine Schnellkost?" in das Central Hotel, Wasserstraße 6, ein um dem Vortrag von Kenji Kamino zu lauschen. Kamino beleuchtet den Hintergrund der Sushi-Welt: Was ist eigentlich Sushi? Wann ist es entstanden und welchen Stellenwert hat es in der japanischen Gesellschaft? Woran erkennt man hohe Qualität und wie kann man Sushi-Meister werden? Eintritt frei.

von bz