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Freiburg

Gasthaus Goldener Anker

Foto: Ingo Schneider

Uhlandstraße 13
79102 Freiburg im Breisgau

Tel.: 0761 8885153
Webseite

Goldener Anker in Freiburg: Einkehren beim Brägele-Buddha (BZ, 2015)

Das Gasthaus Goldener Anker in der Freiburger Wiehre ist ein Ort zur Bekämpfung des ganz, ganz großen Hungers. Ob es Schnitzel sind, so groß, dass der Teller sie nicht fasst, auch wenn sie übereinander liegen, oder eine Schlachtplatte mit einem gigantischen Berg an Stampfkartoffeln, hier ist alles XXL. Und die Brägele sind legendär. Betrieben wird die gemütliche Eckkneipe, die auch einen Mittagstisch und regelmäßig Fußballübertragungen anbietet, von Volker Schneider. Spezialität: Samstags serviert der Anker Gambas in Tomaten-Kräutersauce - bis zum Abwinken.

Plus: Bei schönem Wetter sitzt man herrlich in Biergarten-Athmosphäre unter den Kastanien an der Uhlandstraße.

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