Das familiengeführte Gasthaus "Zum Hirschen" liegt inmitten der Staufener Altstadt und kann mit vielem punkten. Im Sommer und an milden Tagen sitzt es sich sehr schön auf der Terrasse, mit direktem Blick auf die Staufener Burgruine. Besonders genießen lässt sich die Aussicht dann mit einem Stück hausgemachter Schwarzwälder Kirschtorte.
Ansonsten lädt die traditionelle Gaststube zum Verweilen ein. Im Restaurant werden neben einer ausgewogenen Karte mit Zutaten aus der Region auch eigene Weine serviert. Die Reben wachsen direkt um die Ecke am Staufener Schlossberg. In der hauseigenen Brennerei werden aus eigenem Streuobst und Trauben dazu noch diverse Schnäpsle gebrannt. Für Übernachtungsgäste bietet das Gasthaus Hotelzimmer an.