Rumpsteak, Schnitzel und Pommes: Das Traditionsgasthaus »Hirschen« in Emmendingen bietet eine reichhaltige Karte nach gutbürgerlicher Manier. Egal ob Schwein, Pute oder Kalb- hier kommen Fleischliebhaber auf ihre Kosten. Doch auch für Vegetarier ist einiges im Angebot: zum Beispiel die Gemüse-Käsespätzle, Flammkuchen oder eine Kartoffelpfanne. Für den kleinen Hunger werden Pfannkuchen und Toasts angeboten.
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