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Lörrach

Gelateria Pappalardo

Foto: Barbara Ruda

Am Alten Markt
79539 Lörrach

In diesen drei Eisdielen in Südbaden gibt es außergewöhnliches Eis (BZ, 2022)

Die Formel ist denkbar einfach. Gute Zutaten = gutes Eis. Rosário Pappalardo eröffnete die Gelateria Pappalardo am alten Marktplatz in Lörrach im Februar 2021. Er bietet neben dem Standardrepertoire auch besondere Eissorten an: Vor allem sein Cremino ist bei Kunden sehr beliebt. Die Favoriten des Besitzers sind aber die Sorten Pistazie und Sicilia. Für das Pistazieneis kommen die Pistazien nämlich aus Bronte, einer Stadt in Sizilien. Die Sorte Sicilia wird mit karamellisierten Mandeln aus Avola und Feigenmarmelade hergestellt.

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