Gerhart's Strauße (Jechtingen) - Sasbach

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Gerhart's Strauße (Jechtingen)

Sasbach

Foto: Hans-Jürgen Truöl
Sasbach

Foto: Hans-Jürgen Truöl

Sponeckstraße 102
79361 Sasbach
Tel.: 07662 6117
Webseite

Gerhart's Strauße bei Jechtingen: „Spargel satt!“ (BZ, 2011)

Am westlichen Rand des Kaiserstuhl-Dörfchens Jechtingen mit herrlichem Blick auf Wiesen und Felder liegt Gerhart's Strauße. Ein toller Ort zum Einkehren nach einem Spaziergang am Rhein und zur Burgruine Sponeck oder einfach so, weil's sich dort so schön sitzt und das Essen lecker schmeckt. Es gibt sowohl drinnen als auch draußen unter Bäumen Platz für jeweils 60 Leute - für Kinder gibt's draußen eine Schaukel mit Klettermöglichkeit.

Im Frühjahr dreht sich kulinarisch alles um den Spargel, im Herbst ist Grill- und Wildsaison in Gerhart's Strauße. Am offenen Holzgrill gibt es dann jeden Donnerstag Hähnchen und freitags ein ganzes Wildschwein. Auch sonst ist für Wildliebhaber einiges geboten. Die Auswahl an Wildprodukten aus eigener Jagd ist groß, von Wildbolognese bis Wildschweinschinken. Zudem stehen die klassischen Straußen-Gerichte auf der Karte: Flammkuchen, Salate, Schnitzel, Badisches Dreierlei. Zu trinken gibt es vielerlei Sorten eigenen Weins, als Aperitif eignet sich der eigene Prosecco: Gersecco.

Wem der Wein oder das Hirsch-Gulasch besonders gut schmeckt, kann sich im Hofladen noch für Zuhause eindecken. Die Gerhart-Strauße bietet auch klassische Weinproben, Weinwanderungen und Wein-Schatzsuchen für Gruppen an.

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