Gesundheitsreferat des Mediziners Kurt Mosetter über das Genussmittel Zucker mit Suchtgefahr

VOLKSDROGE ZUCKER Doktor Kurt Mosetter kommt am Freitag, 15. März, nach Freiburg, um im Kollegiengebäude I, Hörsaal 1010, Platz der Alten Synagoge 1, einen Vortrag zum Thema "Volksdroge Zucker" zu halten. Ähnlich wie Nikotin und Alkohol gilt Zucker nicht mehr als harmloses Genussmittel, sondern als gesundheitsgefährdender Stoff, der zur Abhängigkeit oder gar Sucht führt. Der Referent plädiert für eine stoffwechselgerechte Ernährungsweise, die eine langfristige Umstellung durch Über- oder Unterversorgung mit Nährstoffen ausgleichen soll. Eintritt: 16,50 Euro.

von bz