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Grillevent - Störtebeker trifft Ankerplatz in Stralsund

Wann
Di, 19. August 2025, 16:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Wo oder WAS
Stralsund
Störtebeker Brauquartier
Vorverkauf
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Tickets zu vielen Veranstaltungen können auch in den BZ-Geschäftsstellen erworben werden.
Veranstalter
Störtebeker Braumanufaktur GmbH / Bereich Brauquartier
Ein Grillkurs in besonderem Ambiente. Erlebt die Grillmeister von Ankerplatz Rostock in der Störtebeker Braumanufaktur, schaut bei einer spannenden Führung hinter die Kulissen der Brauerei und endeckt bei einem anschließenden Grillkurs mit 4 Gang Menü die vielen Möglichkeiten des Barbecue.

Das 4 Gang Menü für den Grillkurs wird rechtzeitig online bekannt gegeben.

Ablauf:
Begrüßung der Teilnehmer
Brauereiführung durch Sudhaus, Abfüllung und Hochregallager
Vorstellung von Menü und Grillgeräten
Vor- und Zubereitung der Zutaten
Grillen von Fleisch & Beilagen
Gemeinsame Verkostung der Gerichte
Verabschiedung

Folgende Themen werden im Grillkurs behandelt:
Direktes und indirektes Grillen
Funktionsweisen und Steuerung eines Grills
Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen
Organisation und Sicherheit am Grill
Quelle: Veranstalter

Veröffentlicht am Fr, 21. Februar 2025 um 11:57 Uhr

  • Greifswalder Chaussee 84-85
  • 18439 Stralsund

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