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Gummenhütte (Fensterliwirt)

Waldkirch

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Foto: Sophia Hesser
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Kandel 6
79183 Waldkirch

Tel.: 0173 9759250
Webseite

Gummenhütte: Heuhostel liegt auf Eis – Pächter wollen nicht aufgeben (BZ, 2016)

Ob mit dem Rad, zu Fuß, per Bus oder Auto - die Gummenhütte auf dem Kandel ist im Sommer immer einen Besuch wert. Mitten in der Natur gelegen, weit weg vom Alltag, dazu eine unbezahlbare Aussicht. Und der beste selbstgebackene Erdbeerkuchen der Welt. Bei der »Gummenvesper - von allem ebbis« können sich Gäste durch das Sortiment probieren mit verschiedenen Sorten Wurst, Speck und Käse. Außerdem gibt's Wurstsalat mit Gummenkräutern, Kartoffelsuppe oder auch mal ein Tofubrot. Das Speiseangebot variiert täglich. Die Essensausgabe bei den "Fensterliwirten" ist eine schöne Tradition: Man stellt sich brav an, um irgendwann tief gebückt seine Bestellung durch das Fenster der Hütte aufzugeben.

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