Hausbrauerei Feierling

1877 hatte Julius Feierling die Brauerei "Zur Insel" in der Gerberau übernommen. Später und bis 1988 stand die Freiburger Brauerei in der Grünwälderstraße am Augustinerplatz. Dann kam das Aus, die Brauereigebäude wichen einem Neubau, dem heutigen "Atrium" – und stehen heute dort, wo die Geschichte der Brauerei einmal begonnen hat: In der Gerberau, mit einem Biergarten jenseits der Straße. In der Hausbrauerei Feierling gibt es auch einen Mittagstisch.

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