Hinterhambacher Besenwirtschaft auf dem Oberburehof

  • Hinterhambach 11
  • 77736 Zell am Harmersbach

Eine Spezialität des Hauses ist die hausgemachte »Riebelesupp«, eine Mischung aus Mehl und Eiern in einer herzhaften Gemüsebrühe. Ansonsten beliebt: Flammkuchen. Und selbstgemachte Kuchen. Und zum eigens gebrannten Schnaps greift der ein oder andere auch mal zurück, schließlich weiß man dort, was man im Glase hat: ein Destillat aus den Früchten, die vor Ort wachsen.

Seit 2004 existiert die Hinterhambacher Besenwirtschaft. Erst war die Stube umfunktioniert und mit rustikalen Möbeln bestückt, anschließend zusätzlich der alte Schopf entrümpelt worden - was den Vorteil bringt, dass man selbst an heißen Tagen ein kühleres Plätzchen für ein kühlendes Getränk findet. Geöffnet hat sie in den Sommermonaten - aktuelle Öffnungszeiten am besten zuvor auf der Homepage nachlesen.

Von Zell am Harmersbach aus starten etliche tolle Radtouren in die Umgebung: etwa nach Wolfach, nach Gengenbach oder nach Haslach. Und wenn man zurückkehrt, na, dann weiß man ja, wo man einkehren kann.

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