Hoo Nam Seelmann

Jeongkwan Snim wuchs als buddhistische Nonne im abgelegenen Tempel Cheonjinam im Süden Koreas auf. Dort erlernte sie die Tradition des veganen Tempelessens, die sie bis heute fortführt. Weltbekannt wurde sie, als Netflix ihr eine Folge von «Chef's Table» widmete. Sie bereitet Speisen mit Gemüse aus ihrem Garten zu und folgt dem Wandel der Jahreszeiten. Die Journalistin Hoo Nam Seelmann nimmt uns in ihrem Buch mit auf eine Reise zwischen Kochkunst und buddhistischer Philosophie.

Caffè livro bis 19.30 Uhr geöffnet.

Weitere Infos: https://www.kbl.ch

Quelle: Veranstalter

Veröffentlicht am Do, 21. August 2025 um 09:02 Uhr

Kantonsbibliothek Baselland

• Emma-Herwegh-Platz 4
• 4410 Liestal (Schweiz)

• Tel.: 4161 5525080
• Webseite

Wir brauchen Ihr Einverständnis für Google Maps!

Unter Umständen sammelt Google Maps personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.

Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.

Akzeptieren

Mehr Informationen