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Jörgers Grafenhofschänke (Grafenhausen)

Kappel-Grafenhausen

Foto: PR
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Hauptstraße 102
77966 Kappel-Grafenhausen

Tel.: 07822 6875
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Die Grafenhofschänke von Jörgers Grafenhof lädt sowohl drinnen als auch im von Wein bewachsenen Hof zum gemütlichen Verweilen ein. Auf der Speisekarte stehen badische Hausmacherspezialitäten nach Omas altem Hausrezept, wie zum Beispiel Spargel mit Schinken und Kratzete, Bibiliskäs mit Brägele oder Schäufele mit Kartoffelsalat. Die Flammkuchen kommen frisch aus dem eigenen Flammenkuchenofen. Im Herbst gibt's Zwiebelkuchen und Neuen Wein. Auf der Getränkekarte finden sich Weine aus eigenem Anbau sowie hauseigene Edelbrände und Liköre. Hausspezialitäten sind Obst -, Trester - und Hefebrände, sowie Schwarzwälder Kirschwasser, Mirabellen-, Zwetschgen- und Williamsbrände.
Die Familie Jörger und ihr Team bieten Hof- und Feldführungen oder Weinwanderungen mit Weinprobe und Flammenkuchen in den Rebbergen an. Für Kinder gibt es ein Spielgerüst mit Schaukeln und Rutsche im Hof.
Im Grafenhofladen gibt es frisches Gemüse, saisonales Obst. Im Winter können die Kunden hier Wirsing, Lauch, Chinakohl, Zuckerhut, Rosenkohl und »Sonnewirbelie« (Feldsalat) kaufen. Darüber hinaus gibt es Hausmacher-Dosenwurst, Schwarzwälder Speck, Fleischpakete aus der eigenen Schweinehaltung, Bauernbrot, Nudeln, Mehl, hauseigene Edelbrände und Weine.

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