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Staufen

Kalte Sophie

Foto: Rainer Ruther

Hauptstraße 41
79219 Staufen

Tel.: 07633 9389838
Webseite

Die Eisdiele »Kalte Sophie« findet sich mitten im Herzen der Staufener Altstadt und ist bei einem Gang über die Hauptstraße nicht zu übersehen. Das Eis kommt aus der Region - vom Eckhof aus Horben. Neben den Klassikern Vanille, Schokolade und Co. überrascht die Eisdiele ihre Kundschaft Jahr für Jahr mit ungewöhnlichen Kreationen wie Sauerrahm-Basilikum, Orange-Zartbitter oder Gurke. Ansonsten finden sich hier außerdem viele saisonale Eissorten (Zwetschge, Rhabarber, Sauerkirsche) - viele davon vegan und laktosefrei. Neben Eis und Eisbechern hat die "Kalte Sophie" auch Milchshakes und (Eis-)Kaffee im Angebot. Unser Favorit: Die Sorte Schwarzwälder - eine Kombination aus Stracciatella und Sauerkirsche.
Im Sommer muss man schon mal ein wenig Geduld mitbringen - aber es lohnt sich! An heißen Tagen lädt das just vor der Eisdiele verlaufende Staufener Bächle zusätzlich zum Abkühlen ein.

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