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Klostergarten Kartaus

Freiburg

Foto: Michael Bamberger
Freiburg

Foto: Ingo Schneider
Freiburg

Foto: Michael Bamberger
Freiburg

Foto: Michael Bamberger
Freiburg

Foto: Michael Bamberger
Freiburg

Foto: Rita Eggstein
Freiburg

Foto: Thomas Kunz

79104 Freiburg im Breisgau

Tel.: 0761 708395 00
Webseite

Einst war der Kuchelgarten (Küchengarten) in der Freiburger Kartaus ein typischer Klostergarten. Die Klostergemeinschaft der Kartäuser nutzte ihn zum Anbau von Nahrungsmitteln und Heilkräutern. Heute gehört das rund 2000 Quadratmeter große Gelände zum UnitedWorld College. Seine Bewirtschaftung ist Teil des Schulkonzepts. Unter Anleitung bauen Schülerinnen und Schüler Obst und Gemüse, aber auch Blumen und Kräuter an. Manche Gewächse des Gartens, so belegt es ein Kräuterbuch aus dem Jahr 1580, pflanzten schon die Mönche an. So zum Beispiel die Erzengelwurz, die jedes Jahr im Juni ihre berauschende Blütenpracht entfaltet.
Besichtigungen, Führungen und Mitgärtnern sind jeweils freitags von 15 bis 18 Uhr nach Voranmeldung per E-Mail möglich.

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