Dies & Das

Kochkurs "vegane Mittelalterküche" - Kochen und Schlemmen wie im Mittelalter in Freiburg

Wann
Fr, 17. Juli 2026, 18:00 Uhr
Wo oder WAS
Freiburg
Veganwolf - das vegane Kochstudio direkt in Freiburg
Vorverkauf
Ticket kaufen
Tickets zu vielen Veranstaltungen können auch in den BZ-Geschäftsstellen erworben werden.
Ein veganer Kochkurs, bei dem du leckere mittelalterliche Gerichte zubereitest.

Für alle, die Lust auf eine kulinarische Zeitreise in eine andere Epoche haben.

Inhalt:

Tauche ein in die kulinarische Welt des Mittelalters! In diesem besonderen veganen Kochkurs verbinden wir historische Rezepte, alte Zubereitungstechniken und moderne vegane Küche zu einem einzigartigen Erlebnis. Denn: Mittelalterliche Küche ist spannend, schmackhaft und erstaunlich modern.

Der besondere Reiz an diesem Kurs: wir kochen mit Zutaten, die im Mittelalter typisch waren - ohne Kartoffeln, Tomaten, Paprika. Und natürlich auch ohne hochverarbeitete Lebensmittel. Im Kochstudio von Veganwolf entsteht so eine unfassbar leckere Reise zu historisch inspirierten Gaumenfreuden.

Das mittelalterliche Festmahl kochen wir mit schmackhaften, hochwertigen und typisch mittelalterliche Zutaten. Auf dem Speiseplan stehen Rüben und Wurzelgemüse, Pilze, Dinkel, Gerste, Kohl, Hülsenfrüchte, Nüsse und Kräuter. Geschlemmt und gezecht wird dann gemeinsam in unserem gemütlichen Gastraum. Ein echter Kochevent.

Ambiente:

Die Räume unseres Kochstudios: nostalgisch und gemütlich mit Retro-Touch eingerichtet. Eine Kochlocation mit Schwarzwald-Feeling, urigem Gastraum und einer neuen Küche ausschließlich für vegane Kochkurse.

DauerKochen, Schlemmen, Zechen... vier Stunden lang.

Nüsse, Mehl & Co. - wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, dann setze dich bitte vorab mit uns in Verbindung, um zu klären, ob der Kurs für dich passt!
Quelle: Veranstalter

Veröffentlicht am Di, 28. April 2026 um 23:30 Uhr

  • Bleichestraße 2
  • 79102 Freiburg im Breisgau

Wir brauchen Ihr Einverständnis für Google Maps!

Unter Umständen sammelt Google Maps personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.

Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.

Badens beste Erlebnisse