Kolben Kaffee Akademie - Freiburg - Badische Zeitung TICKET

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Kolben Kaffee Akademie

Freiburg

Foto: Tom Bush
Freiburg

Foto: Thomas Kunz
Freiburg

Foto: Thomas Kunz
Freiburg

Foto: Dominic Rock

Kaiser-Joseph-Straße 233
79098 Freiburg im Breisgau
Tel.: 0761 3870024
Webseite

Das direkt beim Martinstor gelegene "Kolben Kaffee" ist Freiburgs ältestes Stehcafé. Eine Spezialität: das leckere Gebäck. Denn kleine, süße Tartelettes so gut zu backen wie unsere französischen Nachbarn, ist eine echte Kunst. Die Kolben-Kaffee-Akademie beherrscht sie. Die hauseigene Patisserie zaubert jeden Tag leckere Torten, Kuchen und Tartelettes, die sogar schon von der renommierten Zeitschrift »Der Feinschmecker« prämiert worden sind. Besonders lecker sind die Obsttörtchen. Übrigens: Auch der Kaffee schmeckt ausgezeichnet. Im Sommer
gibt's hausgemachte Eiscreme. Nur fünf, sechs klassische Sorten sind meist im Angebot. Eigentlich immer da und die perfekte Erfrischung während eines anstrengenden Einkaufsbummels: Zitrone.

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