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Freiburg

Maierhof (Kappel)

Foto: Michael Bamberger

Kleintalstraße 5
79117 Freiburg im Breisgau

Webseite

Ein Großstadtpaar übernimmt den Maierhof in Kappel (BZ; 2021)

Seit Ende 2019 leben und arbeiten Julie Kosak und Sven Steiert auf dem Maierhof in Freiburg-Kappel - und krempeln Svens elterlichen Hof ordentlich um. Ihr Ziel: von Direktvermarktung leben können. Ihr Rindfleisch verschicken sie an Barbecue-Fans in Deutschland und Österreich. Eier, Fleisch und Nudeln gibt es auch im neu angeschafften Hofautomaten. Die Zukunft des Hofs sehen die Neu-Landwirte in der Direktvermarktung.

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