Die Familie Krumm bewohnt das Stapflehus in Binzen bereits in der sechsten Generation. Im Sortiment des Hofladens sind Frank und Renate Krumm spezialisiert auf Flüssiges und Eingemachtes.
Eine landwirtschaftliche Familiengeschichte über viele Generationen hinweg, ein Gebäude aus dem 15. Jahrhundert und die Liebe zur historisch gewachsenen Kulturlandschaft verbinden sich im Binzener Hofladen "Stapflehus" zu einem ganz besonderen Sortiment. Hier gibt es nahezu alles, was man aus Obst, Kräutern und Blüten herstellen kann: Edelbrände, Weine, Liköre, Sirup, Säfte, Essig, Marmeladen, Gelees, Chutneys und Eingemachtes. Dazu kommen Winzersekte der Binzener Weingüter Schweigler und Änis.