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Familiennachmittag: Vom Bio-Korn zum gesunden Brot

Familiennachmittag: Vom Bio-Korn zum gesunden Brot An diesem Nachmittag wird der der Weg von der Getreideähre zum täglichen Brot erlebbar gemacht. Während das Getreide gemeinsam gemahlen, geschrotet oder gequetscht und der Brotteig zubereitet und geknetet, geformt und schließlich im Holzofen gebacken wird, erfahren die Teilnehmer nebenbei, welche große Bedeutung das Getreide für uns Menschen hat. Auch die Vorteile des Bio-Anbaus für Böden und Natur kommen zur Sprache. Märchen zum Thema Brot runden den Nachmittag ab. Am Ende kann jede Familie einen kleinen, knusprigen Brotlaib mit nachhause nehmen. Die Veranstaltung wird als Kooperationsveranstaltung des BUND-Umweltzentrums Ortenau im Rahmen der Bio-Woche der BioMusterregion Mittelbaden+ angeboten und findet am Donnerstag, 5. Oktober von 15 bis ca. 18 Uhr auf dem Ehrethof Hohberg-Niederschopfheim, Hauptstr. 35 a statt. Referentin ist Naturpädagogin Elisabeth Ehret, die Teilnahme ist kostenlos (Materialkosten auf Spendenbasis). Um Anmeldung unter www.naturparkschwarzwald.de/bio-woche wird gebeten.

Hohberg | Ehrethof Niederschopfheim