Der Winklerberg ist der Name jenes Ausläufers des Kaiserstuhls, den man bei einer Fahrt von Ihringen nach Breisach umfährt. Um die herrliche Aussicht dort oben zu genießen, sollte man das Auto oder das Rad am Fuß des Winklerbergs abstellen. Am Parkplatz beginnt die leichte naturkundliche Exkursion zu den erkalteten Vulkangesteinen. Besucher werden auf zwei alte Lavaströme und bunte Auswurfgesteine (»Bomben«) aufmerksam gemacht. Interessanterweise werden hier heute noch vergleichsweise hohe Temperaturen gemessen - nicht wegen der Hitze aus dem Erdinneren, sondern wegen der kräftigen Sonneneinstrahlung. Der Winklerberg zählt zu den wärmsten Lagen des Kaiserstuhls, sein Wein ist begehrt. Auch dazu gibt es Infos auf dem beschilderten Rundweg. Er ist ein ganzjähriges Ausflugsziel auch mit Kindern, dessen Ende das Weingut auf dem Blankenhornsberg markiert. In der Vinothek des Staatsweinguts Freiburg können feine Tropfen probiert werden - den Blick ins Elsass hinüber zu den Vogesen gibt es gratis dazu. Und der ist vor allem gegen Sonnenuntergang traumhaft.
