Weber's Weinstube - Freiburg - Badische Zeitung TICKET

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Weber's Weinstube

Freiburg

Foto: Andrea Schiffner
Freiburg

Foto: Andrea Schiffner

Hildastr. 35
79102 Freiburg im Breisgau
Tel.: 0761 700 743
Webseite

Badische Tapas. Das sind Edelversionen in Miniportionen von regionalen, saisonalen und bodenständigen Gerichten. Zum Beispiel eine Wirsingkohlroulade, Champignons mit Knoblauchdip, Linsensalat, Elsässer Wurstsalat. Diese und noch viele mehr gibt es in Weber’s Weinstube, einem traditionsreichen Nachtschwärmerlokal.

Doch zuallererst ist das Lokal eine Weinstube. Zum Ausschank kommen ausschließlich die Weine von den Weingütern von Werner Weber und Michael Weber – Vater und Sohn. Denen gehört die Weinstube – schon immer.

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