Wein-Herbster

In der Gaststätte "Wein-Herbster" mit angeschlossener Weinhandlung ist ein Stück Alt-Freiburg konserviert. Seit 2015 betreiben Alain Konstanzer und Jochen Vogt das Traditionslokal – sie sind erst die dritten Pächter in der mehr als 60-jährigen Historie der Quartierskneipe. Eine Besonderheit ist das "Stammgast-Kässle". Dabei sparen Stammgäste wöchentlich einen festgelegten Geldbetrag in ihrem zugeordneten Fach in einer Spardose in der Kneipe. Das Ersparte wird dann beim sogenannten "Kässlefest" ausgezahlt.

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