Wanderlust
WG Wolfenweiler und Winzerhaus St. Georg veranstalten eine Wein- und Genusswanderung
"Jetzt ist das Fest angekommen", freut sich WG-Geschäftsführer Florian Joos beim Rückblick aufs Jahr 2018. Rund 2000 Weinwanderwillige hatten sich im September bei Kaiserwetter auf die Socken gemacht, um den Wein dort zu erleben, wo er wächst. Eben dies sei es, sagt Joos, was die Weinwanderung vor allem vermitteln möchte – die direkte Berührung mit den Reben und mit denjenigen, die diese bewirtschaften.
Die WG, so ihr Geschäftsführer, sorge für den organisatorischen Rahmen. Die eigentlichen Hauptdarsteller seien jedoch die Weinbauern, die nicht nur einen Gutteil der Vorarbeit für den rustikalen Rebenbummel leisten, sondern am Sonntag an den Stationen "Winzerhisli", "Panoramaplatz", "Schanzbuck", "Rebhisli" und – neu – "Fehlen" den Wein ausschenken. Außerdem werden sie den wandernden Gästen Rede und Antwort stehen.
Da in diesem Jahr im Vergleich zum Rekordsommer 2018 die Weinlese wieder im "normalen Zeitfenster" ab Mitte September liege und man zudem wegen des am zweiten Septemberwochenende stattfindenden Schneckenfests in Pfaffenweiler die "Spuren der Wölfe" eine Woche früher über die Bühne gehen lasse, gebe es im Weinberg auch noch richtig was zu sehen, verspricht Florian Joos, für den es die erste Weinwanderung als WG-Geschäftsführer ist.
Dem Erfolgsmodell, das 2015 unter Joos’ Vorgänger Ernst Nickel als Versuchsballon an den Start ging, bleibt der Neue aber weitgehend treu. "Die neue Station ist der vormals langen Durststrecke zwischen WG und Rebhisli geschuldet", so Joos schmunzelnd über die gravierendste Neuerung, den zusätzlichen Weinausschank am "Fehlen".
Neu ist zudem, dass der Shuttle-Bus zwischen St. Georgen und Schallstadt ein Neufahrzeug und nicht wie bisher ein Oldtimer-Bus ist. Dieser war 2018 an seine Kapazitätsgrenzen gelangt. Dafür, dass die Stationen nicht an ihre Kapazitätsgrenze gelangen, sorge eine Aufstockung des Nachschubkonzepts samt Kühlcontainer inmitten der Weinberge, sagt Joos.
Beim Alten geblieben ist der an beiden Startpunkten mögliche Erwerb eines Weintickets. Zum Preis von zehn Euro können damit je Station zwei Weine verkostet werden, deren Trauben quasi nebenan reifen. Die einzelnen Stationen können wie immer auch ohne Weinticket besucht und Wein nach Wahl erworben werden. Und es wird auch bei der Weinwanderung 2019 an Start- und Zielstation wieder Musik geben – zumal das Winzerhaus Sankt Georg an dem Wochenende nicht nur das dreitägiges Herbstfest, sondern auch sein zehnjähriges Bestehen feiert.
Die WG Wolfenweiler feiert hingegen bei dieser Gelegenheit die Fast-Fertigstellung ihres Anbaus mit einer Hörprobe des Männergesangvereins Eintracht Schallstadt-Wolfenweiler, der in der noch leeren neuen Lagerhalle die Akustik auf die Probe stellen wird. von just
Das sind die fünf Stationen der Weinwanderung
Die WG, so ihr Geschäftsführer, sorge für den organisatorischen Rahmen. Die eigentlichen Hauptdarsteller seien jedoch die Weinbauern, die nicht nur einen Gutteil der Vorarbeit für den rustikalen Rebenbummel leisten, sondern am Sonntag an den Stationen "Winzerhisli", "Panoramaplatz", "Schanzbuck", "Rebhisli" und – neu – "Fehlen" den Wein ausschenken. Außerdem werden sie den wandernden Gästen Rede und Antwort stehen.
Die Weinwanderung startet am kommenden Sonntag, 1. September, um 11 Uhr in Schallstadt an der WG Wolfenweiler oder am Winzerhaus Sankt Georg in Freiburg-St. Georgen. Das Ende ist gegen 18 Uhr. Um 18.30 Uhr fährt der letzte Shuttlebus.
Da in diesem Jahr im Vergleich zum Rekordsommer 2018 die Weinlese wieder im "normalen Zeitfenster" ab Mitte September liege und man zudem wegen des am zweiten Septemberwochenende stattfindenden Schneckenfests in Pfaffenweiler die "Spuren der Wölfe" eine Woche früher über die Bühne gehen lasse, gebe es im Weinberg auch noch richtig was zu sehen, verspricht Florian Joos, für den es die erste Weinwanderung als WG-Geschäftsführer ist.
Dem Erfolgsmodell, das 2015 unter Joos’ Vorgänger Ernst Nickel als Versuchsballon an den Start ging, bleibt der Neue aber weitgehend treu. "Die neue Station ist der vormals langen Durststrecke zwischen WG und Rebhisli geschuldet", so Joos schmunzelnd über die gravierendste Neuerung, den zusätzlichen Weinausschank am "Fehlen".
Die Tour soll auch das Bewusstsein für die Natur schärfen
Neu ist zudem, dass der Shuttle-Bus zwischen St. Georgen und Schallstadt ein Neufahrzeug und nicht wie bisher ein Oldtimer-Bus ist. Dieser war 2018 an seine Kapazitätsgrenzen gelangt. Dafür, dass die Stationen nicht an ihre Kapazitätsgrenze gelangen, sorge eine Aufstockung des Nachschubkonzepts samt Kühlcontainer inmitten der Weinberge, sagt Joos.
"Oft ist es einem gar nicht bewusst, wie schön es hier ist." Florian Joos, WG Wolfenweiler
Vor allem gehe es aber weiterhin darum, "Wein hautnah erlebbar zu machen", sagt Joos über den Sinn und Zweck der Tour. Neben dem Bewusstsein für das Naturprodukt werde auch das für die Natur selbst geschärft. "Oft ist es einem gar nicht bewusst, wie schön es hier ist."Beim Alten geblieben ist der an beiden Startpunkten mögliche Erwerb eines Weintickets. Zum Preis von zehn Euro können damit je Station zwei Weine verkostet werden, deren Trauben quasi nebenan reifen. Die einzelnen Stationen können wie immer auch ohne Weinticket besucht und Wein nach Wahl erworben werden. Und es wird auch bei der Weinwanderung 2019 an Start- und Zielstation wieder Musik geben – zumal das Winzerhaus Sankt Georg an dem Wochenende nicht nur das dreitägiges Herbstfest, sondern auch sein zehnjähriges Bestehen feiert.
Die WG Wolfenweiler feiert hingegen bei dieser Gelegenheit die Fast-Fertigstellung ihres Anbaus mit einer Hörprobe des Männergesangvereins Eintracht Schallstadt-Wolfenweiler, der in der noch leeren neuen Lagerhalle die Akustik auf die Probe stellen wird. von just
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Di, 27. August 2019 um 13:20 Uhr