Dies & Das
Wild is Calling: Wild-Dinner in Karlsruhe
- Wann
- Sa, 31. Oktober 2026, 18:00 Uhr
- Wo oder WAS
-
Karlsruhe
Mauerwerk - Vorverkauf
- Ticket kaufen
- Tickets zu vielen Veranstaltungen können auch in den BZ-Geschäftsstellen erworben werden.
Wild is calling - Menü der Jagdtradition | Mauerwerk Durlach
Am 31. Oktober 2026 widmen wir uns der traditionellen Jagdküche und bringen die Aromen des Waldes auf den Teller. »Wild is calling« steht für ein rustikales, handwerklich komponiertes Menü, das Tiefe, Kraft und Eleganz vereint.
Den Auftakt macht ein fein gebeiztes Reh, gefolgt von einer kräftigen Consommé, die die Essenz der Jagdtradition einfängt. Im Hauptgang erwartet Sie zart gegarter Wildschweinrücken unter aromatischer Senfkruste - intensiv im Geschmack und doch ausgewogen. Ein passendes Dessert rundet den Abend harmonisch ab.
Ein Menü für alle, die ursprüngliche Aromen, ehrliche Küche und herbstliche Atmosphäre schätzen - kraftvoll, saisonal und mit viel Respekt vor Produkt und Handwerk.
Einlass ab 17:00 Uhr - genießen Sie einen entspannten Auftakt.
Das Menü beginnt um 18:00 Uhr. Quelle: Veranstalter
Am 31. Oktober 2026 widmen wir uns der traditionellen Jagdküche und bringen die Aromen des Waldes auf den Teller. »Wild is calling« steht für ein rustikales, handwerklich komponiertes Menü, das Tiefe, Kraft und Eleganz vereint.
Den Auftakt macht ein fein gebeiztes Reh, gefolgt von einer kräftigen Consommé, die die Essenz der Jagdtradition einfängt. Im Hauptgang erwartet Sie zart gegarter Wildschweinrücken unter aromatischer Senfkruste - intensiv im Geschmack und doch ausgewogen. Ein passendes Dessert rundet den Abend harmonisch ab.
Ein Menü für alle, die ursprüngliche Aromen, ehrliche Küche und herbstliche Atmosphäre schätzen - kraftvoll, saisonal und mit viel Respekt vor Produkt und Handwerk.
Einlass ab 17:00 Uhr - genießen Sie einen entspannten Auftakt.
Das Menü beginnt um 18:00 Uhr. Quelle: Veranstalter
Veröffentlicht am Di, 24. Februar 2026 um 11:19 Uhr
Wir brauchen Ihr Einverständnis für Google Maps!
Unter Umständen sammelt Google Maps personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.
