Hofmühle (Wollbach)

  • Maugenharder Straße 10
  • 79400 Kandern
  • Tel.: 07626 286
  • Webseite

Ein Besuch im Mühlenladen in Wollbach gleicht einer Reise in vergangene Zeiten. Die Tradition des Müllerhandwerks hat in der urigen Hofmühle einen großen Stellenwert. Der dazugehörige Hof ist schon stolze 300 Jahre alt und hier befindet sich die letzte handbetriebene Mühle im Kandertal. Die langsame Verarbeitung des Kornes schmeckt man auch in den Produkten. Es gibt klassiche Mehle und Schrote zu kaufen, fertige Brotmischungen und besondere Produkte wie spezielles Zopfmehl, Spätzlemehl oder glutenfreies Reismehl.

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