Dies & Das

Wild genießen in SENDEN

Wann
Sa, 25. Oktober 2025, 18:00 Uhr
Wo oder WAS
SENDEN
Würzpfade Kochschule
Vorverkauf
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Tickets zu vielen Veranstaltungen können auch in den BZ-Geschäftsstellen erworben werden.
Wild genießen - Wild-Kochkurs in Senden bei Münster

Wild ist nicht nur aromatisch und ursprünglich, sondern auch eine nachhaltige Delikatesse. In unserem Wild-Kochkurs lernst du den respektvollen Umgang mit Wildfleisch und wie du Reh, Hirsch oder Wildschwein in köstliche Gerichte verwandelst. Ob klassisch oder modern interpretiert - hier steht Qualität, Regionalität und Handwerk im Fokus.

Was dich erwartet:

- Grundlagen zu Fleischkunde & Wildarten

- Zerlegen, Parieren & richtige Zubereitung

- Zubereitung von Wildgerichten mit passenden Beilagen & Saucen

- Tipps zu Garzeiten, Würzung & Anrichten

- Kochen in kleiner Gruppe mit hochwertigen Zutaten

Für wen ist der Kurs geeignet?

Für Genießer, Fleischliebhaber, ambitionierte Hobbyköche & alle, die bewusster und regionaler kochen wollen. Keine Vorkenntnisse nötig.
Quelle: Veranstalter

Veröffentlicht am Do, 26. Juni 2025 um 17:06 Uhr

  • Brock 8
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