Bäckerei und Café Hug - Schluchsee - Badische Zeitung TICKET

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Bäckerei und Café Hug

Schluchsee

Foto: Simone Volk
Schluchsee

Foto: Promo / Café Hug

Fischbacher Straße 5
79859 Schluchsee
Tel.: 07656 988882
Webseite

Das Schluchseer Café Hug backt nun auch vegane Hochzeitstorten (BZ, 2024)

Das Café Hug am Schluchsee ist seit drei Generationen ein Familienunternehmen. Konditorin Simone Volk kreiert hier schon seit gut 20 Jahren Torten, Pralinen und andere Süßspeisen - inzwischen auch vegan. "Die Zeiten ändern sich", sagt Volk. Die Nachfrage nach Veganem steige. Auch im Hochschwarzwald gebe es Veganer, aber es kommen ja auch viele Ausflügler aus Freiburg.
Ob vegan oder nicht: Alle Gäste können im Café Hug einen herrlichen Blick über den Schluchsee genießen - im Sommer von der Terrasse, wenn's kälter ist durch die großen Panoramafenster.

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