Dachswanger Mühle

  • Dachswanger Hof 1
  • 79224 Umkirch
  • Tel.: 07665 940160
  • Webseite

In diesem Jahr feiert die Dachswanger Mühle in Umkirch 30 Jahre als Bioland-Betrieb. Die Mühle wird seit 1978 von der Familie Schneider als landwirtschaftlicher Betrieb bewirtschaftet. Den Hofladen gibt es schon seit 1994. Dort bleibt neben dem Einkauf auch immer noch Zeit für Gespräche mit den Kundinnen und Kunden. Im Hofladen werden eine Auswahl an saisonalem Bioland-Gemüse, verschiedene Sorten eigene Kartoffeln, Getreide, Mehl, Schrot, Bio-Futtermittel sowie Müslis, Öl, Essig, Saft, Bier und Apfelsaft, Eier, Äpfel und Tofu angeboten. Zum Jubiläum wurde von der Brauerei Rogg aus Lenzkirch das "Dachsbier" gebraut.

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