Hof-Eis-Diele - Freiburg - Badische Zeitung TICKET

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Hof-Eis-Diele

Freiburg

Foto: Thomas Kunz
Freiburg

Foto: Dorothea Winter

Bertoldstraße 12
79098 Freiburg im Breisgau
Tel.: 0761 38694858
Webseite

Eine Comic-Kuh schaut hinter der Theke hervor - Eisvergnügen im Retro-Stil. Hier hat das Eis vom Mundenhof seine Dependance in der Innenstadt. Die Sorten entsteht täglich frisch - inzwischen allerdings in einer großen Produktionsstätte in Schallstadt. Milch und Sahne kommen aus der Region. Die Vielfalt der Sorten ist begrenzt, dafür punktet man mit Cremigkeit: Neben den Klassikern wie Erdbeere, Schokolade, Vanille und einem traumhaften Haselnusseis gibt es ausgefallenere Variationen wie "Kuhflecken" und "Omas Apfelkuchen".
Neben der Eisdiele an der Bertoldstraße betreiben die Hofeis-Erfinder auch noch eine kleine Flotte von Eistrucks, die auf Festen und Festivals in der Region unterwegs sind. Auch viele Gastronomen in der Region bieten Hofeis auf ihrer Dessertkarte an.

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