Käppelehof (Tiefenhäusern) - Höchenschwand

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Käppelehof (Tiefenhäusern)

Höchenschwand

Foto: Siegfried Vogelbacher
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Der seit neun Generationen familiengeführte Käppelehof in Höchenschwand ist ein tierfreundlicher Landwirtschaftsbetrieb, bei dem neben der Regionalität der Produkte, vor allem das Tierwohl großgeschrieben wird.

In der druchgehend geöffneten Verkaufshütte gibt es neben frischen Freilandeiern aus eigener Hühnermobilhaltung, alles zu kaufen, was für ein zünftiges Vesper benötigt wird. Neben Aufstrichen wie Honig kann man aus dem Automaten auch regionale Wurst-, Käse- und Fleischprodukte erwerben. Ebenso gibt es eine Auswahl an sechs verschiedenen Nudelsorten, unter anderem Band- und Kräuternudeln.

Wer mag, kann die Tiere des Hofs auf den umliegenden Weiden beobachten. Das Hühnermobil mit seinen gackernden Bewohnerinnen und ihre Beschützer, die flauschigen Alpakas, wandern regelmäßig von Weidefläche zu Weidefläche. Die Alpakas schützen dabei die Hühner vor tierischen Angreifern. Auch die Kuhherden weiden auf den Flächen des Hofes und können von weitem bestaunt werden. Mit etwas Glück trifft man auch auf die drei roten Kater Merlin, Maily und Maika. Und einen herrlichen Alpenblick genießt man vom Käppelehof noch dazu.

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