Privatbrauerei Ketterer - Hornberg - Badische Zeitung TICKET

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Hornberg

Privatbrauerei Ketterer

Foto: Promo

Frombachstraße 27
78132 Hornberg
Tel.: 07833 93960
Webseite

Okay, über den Slogan der Privatbrauerei aus Hornberg kann man streiten: »Ketterer sind netterer«. Deutlich hochwertiger sind da die verschiedenen Biere, die dort seit 1977 hergestellt werden. Und wie Wasser zu Bier wird, das erlebt man als Besucher während eines Rundgangs durch die Brauerei. Zu sehen sind das Sudhaus, der Hefekeller, der Gär- und Lagerkeller. Schritt für Schritt erfährt man so, wie Bier entsteht, wie Bier am Ende in die Flasche kommt. Und nachdem das flüssige Gold in Flaschen gefüllt wurde, soll es dort auch wieder raus. Nach den Führungen, die einmal im Monat freitags angeboten werden, dürfen sich die Besucher über eine Bierprobe freuen. Teilnahme ab 16 Jahren, versteht sich, zudem nur nach Anmeldung (auch gesonderte Gruppenführungen möglich).

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