Restaurant La Maison Eric - Sulzburg - Badische Zeitung TICKET

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Sulzburg

Restaurant La Maison Eric

Im Brühl 7
79295 Sulzburg
Tel.: 07634 6110
Webseite

"La Maison Eric" in Sulzburg: Dezente Eleganz unter niedrigen Decken (BZ, 2009)

Mit seinem "Maison Eric" hat sich Eric Grandgirard einen Lebenstraum erfüllt. Ende der 80er Jahre, als er bei seinem Onkel Paul Steiner im Sulzburger "Hirschen" arbeitete, logierte er als Untermieter in just jenem Fachwerkhaus, das er heute, liebevoll restauriert, in ein Kleinod der deutsch-französischen Küche verwandelt hat.

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