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Baden Messe

Die BADEN MESSE 2017 vom 09. 17. September auf dem Freiburger Messegelände gehört zu den großen regionalen Mehrbranchenmessen für den Endverbraucher im Land. Sie ist mit bis zu 80.000 Besuchern im Jahr und einer über 60 Jahre währenden Tradition eines der wichtigsten regionalen Schaufenster für Handel, Handwerk, Gewerbe und Wirtschaft in der Region. Rund 450 Aussteller bieten auf einer Hallen- und Freifläche von 45.000 m² u.a. Hauswirtschaft, Möbel, Küchen, Saunen & Whirlpools, Mode, Schmuck, Kunsthandwerk, Gesundheitsprodukte, Maschinen, Geräte und Bedarf für das Handwerk sowie die Ausstellungsbereiche Bauen & Renovieren, Energiesparen und vieles mehr. Ein unterhaltsames und informatives Rahmenprogramm für die ganze Familie sowie interessante Sonderthemen ergänzt die BADEN MESSE 2017. Neu innerhalb der BADEN MESSE 2017: Sally kommt! Am ersten Messe-Wochenende besucht Sally mit ihrem Shop die BADEN MESSE. Die gebürtige Badenerin ist die größte Food-Youtuberin im deutschsprachigen Raum. Sie zeigt, dass Küche und Lifestyle zusammengehören. Neben ihrem Youtube-Channel betreibt das Multitalent auch einen Online-Shop. Mittlerweile hat sie bereits über 1.000.000 Abonnenten (Stand März 2017) und verwöhnt dreimal wöchentlich ihre Zuschauer mit Videos, wobei sie nicht nur tolle und kreative Rezeptideen veröffentlicht, sondern auch Tipps rund um Lebensmittel, Haushalt und Familie gibt. Mit Erfolg: Denn im Monat erzielt sie bereits bis zu acht Millionen Video-Views. Sally präsentiert sich ihren Fans erstmals in Freiburg auf einer Messe. Sonderschau Route 66 Die Route 66 war eine ursprünglich 2451 Meilen (3944 Kilometer) lange Straße quer durch die USA verlief. Sie galt ab 1926, abgesehen vom Lincoln Highway, als eine der ersten durchgehend befestigten Straßenverbindungen zur US-amerikanischen Westküste. Heute sind die verbliebenen Teilstücke der früher auch Mother Road oder Main Street of America genannten Strecke ein Anziehungspunkt für Touristen und Nostalgiker. In der Halle 1 präsentiert die BADEN MESSE dieses Jahr eine neue Sonderschau mit dem Titel Route 66. Wer einmal davon träumte mit der Harley-Davidson oder dem Ford Mustang durch die Wüstenregionen Arizonas zu fahren und den Wind in den Haaren zu spüren, findet hier Anregungen und Motive zum Träumen. Ergänzt wird das Ausstellungsthema durch eine einzigartige Pflanzenwelt, die von der Stadtgärtnerei Freiburg gestaltet wird. Sonderthema am zweiten Messewochenende: Die Sonderausstellung Leben ohne: Allergien und Unverträglichkeiten bietet Betroffenen, Interessierten und Ausstellern eine Plattform zum Informieren, Austauschen und Kaufen. Die Premiere dieser Ausstellung findet vom 15. 17. September 2017 als Ergänzung des Ausstellungsthemas »Gesund & Vital« statt. Vereine, Foren und Dienstleister präsentieren sich einem interessierten Publikum. Firmen, Händler und Hersteller verkaufen Produkte zum Thema Allergie und Unverträglichkeiten um Betroffenen ein unbeschwertes bzw. erleichtertes Leben zu ermöglichen.

Freiburg | Messe Freiburg

Baden Messe

Die BADEN MESSE 2017 vom 09. 17. September auf dem Freiburger Messegelände gehört zu den großen regionalen Mehrbranchenmessen für den Endverbraucher im Land. Sie ist mit bis zu 80.000 Besuchern im Jahr und einer über 60 Jahre währenden Tradition eines der wichtigsten regionalen Schaufenster für Handel, Handwerk, Gewerbe und Wirtschaft in der Region. Rund 450 Aussteller bieten auf einer Hallen- und Freifläche von 45.000 m² u.a. Hauswirtschaft, Möbel, Küchen, Saunen & Whirlpools, Mode, Schmuck, Kunsthandwerk, Gesundheitsprodukte, Maschinen, Geräte und Bedarf für das Handwerk sowie die Ausstellungsbereiche Bauen & Renovieren, Energiesparen und vieles mehr. Ein unterhaltsames und informatives Rahmenprogramm für die ganze Familie sowie interessante Sonderthemen ergänzt die BADEN MESSE 2017. Neu innerhalb der BADEN MESSE 2017: Sally kommt! Am ersten Messe-Wochenende besucht Sally mit ihrem Shop die BADEN MESSE. Die gebürtige Badenerin ist die größte Food-Youtuberin im deutschsprachigen Raum. Sie zeigt, dass Küche und Lifestyle zusammengehören. Neben ihrem Youtube-Channel betreibt das Multitalent auch einen Online-Shop. Mittlerweile hat sie bereits über 1.000.000 Abonnenten (Stand März 2017) und verwöhnt dreimal wöchentlich ihre Zuschauer mit Videos, wobei sie nicht nur tolle und kreative Rezeptideen veröffentlicht, sondern auch Tipps rund um Lebensmittel, Haushalt und Familie gibt. Mit Erfolg: Denn im Monat erzielt sie bereits bis zu acht Millionen Video-Views. Sally präsentiert sich ihren Fans erstmals in Freiburg auf einer Messe. Sonderschau Route 66 Die Route 66 war eine ursprünglich 2451 Meilen (3944 Kilometer) lange Straße quer durch die USA verlief. Sie galt ab 1926, abgesehen vom Lincoln Highway, als eine der ersten durchgehend befestigten Straßenverbindungen zur US-amerikanischen Westküste. Heute sind die verbliebenen Teilstücke der früher auch Mother Road oder Main Street of America genannten Strecke ein Anziehungspunkt für Touristen und Nostalgiker. In der Halle 1 präsentiert die BADEN MESSE dieses Jahr eine neue Sonderschau mit dem Titel Route 66. Wer einmal davon träumte mit der Harley-Davidson oder dem Ford Mustang durch die Wüstenregionen Arizonas zu fahren und den Wind in den Haaren zu spüren, findet hier Anregungen und Motive zum Träumen. Ergänzt wird das Ausstellungsthema durch eine einzigartige Pflanzenwelt, die von der Stadtgärtnerei Freiburg gestaltet wird. Sonderthema am zweiten Messewochenende: Die Sonderausstellung Leben ohne: Allergien und Unverträglichkeiten bietet Betroffenen, Interessierten und Ausstellern eine Plattform zum Informieren, Austauschen und Kaufen. Die Premiere dieser Ausstellung findet vom 15. 17. September 2017 als Ergänzung des Ausstellungsthemas »Gesund & Vital« statt. Vereine, Foren und Dienstleister präsentieren sich einem interessierten Publikum. Firmen, Händler und Hersteller verkaufen Produkte zum Thema Allergie und Unverträglichkeiten um Betroffenen ein unbeschwertes bzw. erleichtertes Leben zu ermöglichen.

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Caravan - Fachausstellung für Reisemobile, Caravans und Zubehör

Die neue Fachausstellung für Reisemobile, Caravans und Zubehör Vom 19. bis 22. Oktober öffnet die caravan live erstmalig auf dem Messegelände in Freiburg ihre Türen und präsentiert den Besuchern an vier Messetagen die neuesten Modelle und Angebote der Reisemobil- und Caravanbranche. Neben Wohnmobilen, Caravans- und Faltcaravans, Kastenwagen, und Campingbussen zahlreicher Hersteller finden Messebesucher auch Anbieter von Vorzelten und Zubehör sowie technischer Ausstattung. Abgerundet wird das Angebot durch die Präsenz von Campingplätzen, Vereinen und Verbänden der Branche. Wer auf der Suche nach gebauchten Mobilen ist, findet auf der caravan live eine große Auswahl in eigener Halle. Die Gebrauchtfahrzeuge stammen alle von Händlern und befinden sich in einem technisch einwandfreien Zustand. Gratis Parken: Aufgrund der Messepremiere stehen den Besuchern in diesem Jahr große Parkflächen direkt auf dem Gelände der Messe Freiburg kostenfrei zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Eintrittspreise: 7,00 Vorverkauf 10,00 Tageskarte 8,00 ermäßigter Eintritt 5,00 Happy Hour-Ticket tägl. ab 16:00 Uhr - nur vor Ort erhältlich Kinder bis 14 Jahren haben in Begleitung eines Erwachsenen freien Eintritt.

Freiburg | Messe Freiburg

Hochzeitsmesse "Trau"

»TRAU« Die Hochzeitsmesse WER SONST? Die Agentur Livetime veranstaltet seit 20 Jahren die »TRAU« Die Hochzeitsmesse, welche auch als größte Hochzeitsmesse der Region bekannt ist. Von Oktober bis Januar haben Hochzeitsinteressierte die Chance sich an sechs unterschiedlichen Veranstaltungsorten rund um das Thema Hochzeit zu informieren, beraten zu lassen und auszuprobieren. Auch dieses Jahr eröffnet die »TRAU« Die Hochzeitsmesse ihre Türen zum Saisonauftakt 2017/2018 im schönen Mannheim. Erleben Sie auf 5000 qm² und dem großen Außengelände der Maimarkthalle die neusten Trends der Saison: Von Goldschmieden, Juwelieren, Floristen, Visagisten und Friseuren über Hochzeitslocations, Brautkleider bis hin zu Konditoren hier ist für jeden etwas dabei!

Mannheim | MAIMARKTCLUB

Plaza Culinaria 2017 (inkl. Craftbeer-Tasting Decker Bier)

Konferenzraum 10 Craftbeer, Kreativbier, handgemachtes Bier... derzeit erlebt Bier eine ungeahnte Renaissance. Woher kommt diese Bewegung und was will sie? Wir gehen dem Phänomen auf den Grund zeigen dir worum es bei handgemachten Bieren geht. Ganz nebenbei schulen wir deine Genusssinne, praxisnahe mit gutem Bier im Glas! Unsere erfahrenen Biersommeliere erklären alle wichtigen Dinge rund um Genussbier: Stile, Geschmack, Sensorik, Geschichte, Grundlagen des Brauens, sowie Getränke- und Speiseempfehlungen. Am Ende dieses Kurses wirst Du eigenständig fähig sein Bier zu verkosten und qualitative Unterschiede zu erkennen. Die Kurse richten sich an Einsteiger und Fortgeschrittene. Dauer ca. 1,5 Stunden. Kosten: 39 EUR pro Person inklusive Eintritt zur Plaza Culinaria 2017. Teilnehmerzahl max. 20 Personen pro Workshop. Mindestalter 16 Jahre. Der Workshop findet im Konferenzraum 10 statt. Termine: Fr., 10.11.2017 - 14.00 Uhr Fr., 10.11.2017 - 17.00 Uhr Fr., 10.11.2017 - 20.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 13.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 17.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 20.00 Uhr So.; 12.11.2017 - 12.00 Uhr So., 12.11.2017 - 15.00 Uhr So., 12.11.2017 - 17.00 Uhr

Freiburg | Messe Freiburg

Plaza Culinaria 2017 (inkl. Braukurs Decker Bier)

Fr. 10.11.2017; 14 Uhr, Konferenzraum 6-9 Genug vom Bier-Einerlei? Dann werde selbst zum Brauer! In unseren Braukursen zeigen wir dir, wie Du von Hand richtig gutes Bier brauen kannst. Gemeinsam mit unseren Braumeistern braust Du authentische, handgemachte Biersorten. Die Kurse dauern 7-8 Std. ausreichend Zeit, um all deine Fragen zu Bier zu klären und dir ein vertieftes Wissen in Rohstoffe, Brauprozesse und die Kniffe eines Braumeisters zu bieten. Die Kurse richten sich an Einsteiger und Fortgeschrittene.» Kosten: 109 EUR pro Person inklusive Eintritt zur Plaza Culinaria. Teilnehmerzahl max. 16 Personen. Mindestalter 16 Jahre. Der Braukurs findet in den Konferenzräumen 6-9 statt. Termine: Fr., 10.11.2017 - 14.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 11.00 Uhr So., 12.11.2017 - 11.00 Uhr

Freiburg | Messe Freiburg

Plaza Culinaria

Kulinarische Erlebnis- und Verkaufsmesse Öffnungszeiten Fr, 10.11.2017 14:00 23:00 Uhr Sa, 11.11.2017 10:00 23:00 Uhr So, 12.11.2017 10:00 20:00 Uhr Entdecken Sie DAS kulinarische Highlight des Jahres! Genießen Sie die außergewöhnliche Wohlfühlatmosphäre auf der Plaza Culinaria. Probieren Sie mal hier und dort und lassen Sie sich von unseren Ausstellern, außergewöhnlichen Koch-Shows, dem Marktplatz der Manufakturen oder dem Rahmenprogramm auf der Showbühne verzaubern. Unsere Highlights: Genuss Festival Freuen Sie sich auf besondere Gaumen-Freuden und besuchen Sie das Genuss Festival! Hier bieten die fünf regionale Sterneköche Steffen Disch (Raben, Horben), Daniel Fehrenbacher (Adler, Lahr), Thomas Merkle (Merkles Restaurant, Endingen), Oliver Rausch (´s Herrehus, Freiburg-Munzingen) und Jochen Helfesrieder (Storchen, Bad Krozingen-Schmidhofen), für jeweils 9,50 pro Gericht einen Querschnitt ihres Schaffens an. Mit dem Genuss-Pass für 38,- zzgl. Eintritt kommen Sie in den Genuss von vier exklusiven Sterne-Gerichten inklusive 1 Glas Champagner. Den Genuss-Pass erhalten im Tausch gegen Ihr reservix-Ticket an der Messeinformation im Foyer. Das Reservixticket »Genuss-Pass« kann nicht als print@home-Ticket erworben werden. Der Verkauf erfolgt über die Reservix Vorverkaufsstellen oder vor Ort während der Veranstaltung. Craftbier Area: Präsentation handwerklich gebrauter Bierspezialitäten hosted by Decker Bier Kochstudio mit den Fernsehstars Roland Trettl und Meta Hiltebrand aus Zürich Marktplatz der Manufakturen Backviertel by Sweet Dreams mit zahlreichen Workshops Workshops/Tastings: Craftbier, Whisky, Wein Weihnachtszauber: ein außergewöhnlicher Adventsmarkt mit hochwertigem Kunsthandwerk und kreativen Geschenkideen. Smoker´s Lounge im Messerestaurant Himmlische Weihnachtsbäckerei für Kinder Kinderbetreuung im Konferenzraum 11 Plaza Culinaria Päckle Bus

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Plaza Culinaria (Genuss Pass)

Öffnungszeiten Fr, 10.11.2017 14:00 23:00 Uhr Sa, 11.11.2017 10:00 23:00 Uhr So, 12.11.2017 10:00 20:00 Uhr Entdecken Sie DAS kulinarische Highlight des Jahres! Genießen Sie die außergewöhnliche Wohlfühlatmosphäre auf der Plaza Culinaria. Probieren Sie mal hier und dort und lassen Sie sich von unseren Ausstellern, außergewöhnlichen Koch-Shows, dem Marktplatz der Manufakturen oder dem Rahmenprogramm auf der Showbühne verzaubern. Unsere Highlights: Genuss Festival Freuen Sie sich auf besondere Gaumen-Freuden und besuchen Sie das Genuss Festival! Hier bieten die fünf regionale Sterneköche Steffen Disch (Raben, Horben), Daniel Fehrenbacher (Adler, Lahr), Thomas Merkle (Merkles Restaurant, Endingen), Oliver Rausch (´s Herrehus, Freiburg-Munzingen) und Jochen Helfesrieder (Storchen, Bad Krozingen-Schmidhofen), für jeweils 9,50 pro Gericht einen Querschnitt ihres Schaffens an. Mit dem Genuss-Pass für 38,- zzgl. Eintritt kommen Sie in den Genuss von vier exklusiven Sterne-Gerichten inklusive 1 Glas Champagner. Den Genuss-Pass erhalten im Tausch gegen Ihr reservix-Ticket an der Messeinformation im Foyer. Das Reservixticket »Genuss-Pass« kann nicht als print@home-Ticket erworben werden. Der Verkauf erfolgt über die Reservix Vorverkaufsstellen oder vor Ort während der Veranstaltung. Craftbier Area: Präsentation handwerklich gebrauter Bierspezialitäten hosted by Decker Bier Kochstudio mit den Fernsehstars Roland Trettl und Meta Hiltebrand aus Zürich Marktplatz der Manufakturen Backviertel by Sweet Dreams mit zahlreichen Workshops Workshops/Tastings: Craftbier, Whisky, Wein Weihnachtszauber: ein außergewöhnlicher Adventsmarkt mit hochwertigem Kunsthandwerk und kreativen Geschenkideen. Smoker´s Lounge im Messerestaurant Himmlische Weihnachtsbäckerei für Kinder Kinderbetreuung im Konferenzraum 11 Plaza Culinaria Päckle Bus

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Plaza Culinaria 2017 - inkl. „Rollfondant“ - Städter-Backschule; Fr. 10.11.2017; 14:30 Uhr, Backviertel Halle 4

Lernen Sie in diesem Workshop Step-by-Step, wie Sie Ihren Kuchen, Cupcake & Co in ein Stückchen Kunst verwandeln. Unter Anleitung eines ausgebildeten Konditors aus dem Team Städter-Backschule lernen Sie alles zum Thema Rollfondant. Was kann ich hiermit alles gestalten, dekorieren und verzieren. Überraschen Sie auf Ihrer nächsten Feier Ihre Gäste mit kleinen aber feinen Meisterwerken, die Sie gezaubert haben. Kosten: 59 EUR inkl. Material und Eintritt zur Plaza Culinaria. Teilnehmerzahl max. 12 Personen. Kursdauer ca. 2 Stunden. Der Workshop findet im Backviertel in Halle 4 statt. Termine: Fr. 10.11.2017 - 14.30 Uhr Fr. 10.11.2017 - 17.00 Uhr Fr. 10.11.2017 - 19.30 Uhr

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Plaza Culinaria 2017 (inkl. Craftbeer-Tasting Decker Bier)

Konferenzraum 10 Craftbeer, Kreativbier, handgemachtes Bier... derzeit erlebt Bier eine ungeahnte Renaissance. Woher kommt diese Bewegung und was will sie? Wir gehen dem Phänomen auf den Grund zeigen dir worum es bei handgemachten Bieren geht. Ganz nebenbei schulen wir deine Genusssinne, praxisnahe mit gutem Bier im Glas! Unsere erfahrenen Biersommeliere erklären alle wichtigen Dinge rund um Genussbier: Stile, Geschmack, Sensorik, Geschichte, Grundlagen des Brauens, sowie Getränke- und Speiseempfehlungen. Am Ende dieses Kurses wirst Du eigenständig fähig sein Bier zu verkosten und qualitative Unterschiede zu erkennen. Die Kurse richten sich an Einsteiger und Fortgeschrittene. Dauer ca. 1,5 Stunden. Kosten: 39 EUR pro Person inklusive Eintritt zur Plaza Culinaria 2017. Teilnehmerzahl max. 20 Personen pro Workshop. Mindestalter 16 Jahre. Der Workshop findet im Konferenzraum 10 statt. Termine: Fr., 10.11.2017 - 14.00 Uhr Fr., 10.11.2017 - 17.00 Uhr Fr., 10.11.2017 - 20.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 13.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 17.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 20.00 Uhr So.; 12.11.2017 - 12.00 Uhr So., 12.11.2017 - 15.00 Uhr So., 12.11.2017 - 17.00 Uhr

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Plaza Culinaria 2017 - inkl. „Rollfondant“ - Städter-Backschule; Fr. 10.11.2017; 17:00 Uhr, Backviertel Halle 4

Lernen Sie in diesem Workshop Step-by-Step, wie Sie Ihren Kuchen, Cupcake & Co in ein Stückchen Kunst verwandeln. Unter Anleitung eines ausgebildeten Konditors aus dem Team Städter-Backschule lernen Sie alles zum Thema Rollfondant. Was kann ich hiermit alles gestalten, dekorieren und verzieren. Überraschen Sie auf Ihrer nächsten Feier Ihre Gäste mit kleinen aber feinen Meisterwerken, die Sie gezaubert haben. Kosten: 59 EUR inkl. Material und Eintritt zur Plaza Culinaria. Teilnehmerzahl max. 12 Personen. Kursdauer ca. 2 Stunden. Der Workshop findet im Backviertel in Halle 4 statt. Termine: Fr. 10.11.2017 - 14.30 Uhr Fr. 10.11.2017 - 17.00 Uhr Fr. 10.11.2017 - 19.30 Uhr

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Plaza Culinaria 2017 (inkl. Whisky Tasting mit Sonja Rinderle)

Konferenzraum 4 Whisky Tasting mit Sonja Rinderle Whisky schickt die Sinne auf eine Entdeckungsreise durch die geheimnisvolle Welt der Aromen. Kenner sind sich einig: Kein Getränk der Welt vereint Genuss, Entspannung und Tradition besser als Whisky. Begeben wir uns auf den Trail, folgen wir den Spuren eines göttlichen Getränks. Lernen Sie die Unterschiede der einzelnen Whiskyregionen kennen und erfahren Sie die verschiedenen Aromenvielfalten der Schottischen Whiskys. Von weich, rauchig bis torfig ist alles dabei. Kosten: 44 EUR pro Person inklusive Eintritt zur Plaza Culinaria. Teilnehmerzahl max. 40 Personen pro Workshop. Mindestalter 18 Jahre. Der Workshop findet im Konferenzraum 4 statt. Dauer ca. 2,5 Stunden. Termine: Fr., 10.11.2017 - 19.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 17.00 Uhr So., 12.11.2017 - 16.00 Uhr

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Plaza Culinaria 2017 - inkl. „Rollfondant“ - Städter-Backschule; Fr. 10.11.2017; 19:30 Uhr, Backviertel Halle 4

Lernen Sie in diesem Workshop Step-by-Step, wie Sie Ihren Kuchen, Cupcake & Co in ein Stückchen Kunst verwandeln. Unter Anleitung eines ausgebildeten Konditors aus dem Team Städter-Backschule lernen Sie alles zum Thema Rollfondant. Was kann ich hiermit alles gestalten, dekorieren und verzieren. Überraschen Sie auf Ihrer nächsten Feier Ihre Gäste mit kleinen aber feinen Meisterwerken, die Sie gezaubert haben. Kosten: 59 EUR inkl. Material und Eintritt zur Plaza Culinaria. Teilnehmerzahl max. 12 Personen. Kursdauer ca. 2 Stunden. Der Workshop findet im Backviertel in Halle 4 statt. Termine: Fr. 10.11.2017 - 14.30 Uhr Fr. 10.11.2017 - 17.00 Uhr Fr. 10.11.2017 - 19.30 Uhr

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Plaza Culinaria 2017 (inkl. Craftbeer-Tasting Decker Bier)

Konferenzraum 10 Craftbeer, Kreativbier, handgemachtes Bier... derzeit erlebt Bier eine ungeahnte Renaissance. Woher kommt diese Bewegung und was will sie? Wir gehen dem Phänomen auf den Grund zeigen dir worum es bei handgemachten Bieren geht. Ganz nebenbei schulen wir deine Genusssinne, praxisnahe mit gutem Bier im Glas! Unsere erfahrenen Biersommeliere erklären alle wichtigen Dinge rund um Genussbier: Stile, Geschmack, Sensorik, Geschichte, Grundlagen des Brauens, sowie Getränke- und Speiseempfehlungen. Am Ende dieses Kurses wirst Du eigenständig fähig sein Bier zu verkosten und qualitative Unterschiede zu erkennen. Die Kurse richten sich an Einsteiger und Fortgeschrittene. Dauer ca. 1,5 Stunden. Kosten: 39 EUR pro Person inklusive Eintritt zur Plaza Culinaria 2017. Teilnehmerzahl max. 20 Personen pro Workshop. Mindestalter 16 Jahre. Der Workshop findet im Konferenzraum 10 statt. Termine: Fr., 10.11.2017 - 14.00 Uhr Fr., 10.11.2017 - 17.00 Uhr Fr., 10.11.2017 - 20.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 13.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 17.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 20.00 Uhr So.; 12.11.2017 - 12.00 Uhr So., 12.11.2017 - 15.00 Uhr So., 12.11.2017 - 17.00 Uhr

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Plaza Culinaria 2017 (inkl. Braukurs Decker Bier)

Sa. 11.11.2017; 11 Uhr, Konferenzraum 6-9 Genug vom Bier-Einerlei? Dann werde selbst zum Brauer! In unseren Braukursen zeigen wir dir, wie Du von Hand richtig gutes Bier brauen kannst. Gemeinsam mit unseren Braumeistern braust Du authentische, handgemachte Biersorten. Die Kurse dauern 7-8 Std. ausreichend Zeit, um all deine Fragen zu Bier zu klären und dir ein vertieftes Wissen in Rohstoffe, Brauprozesse und die Kniffe eines Braumeisters zu bieten. Die Kurse richten sich an Einsteiger und Fortgeschrittene.» Kosten: 109 EUR pro Person inklusive Eintritt zur Plaza Culinaria. Teilnehmerzahl max. 16 Personen. Mindestalter 16 Jahre. Der Braukurs findet in den Konferenzräumen 6-9 statt. Termine: Fr., 10.11.2017 - 14.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 11.00 Uhr So., 12.11.2017 - 11.00 Uhr

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Plaza Culinaria 2017 (inkl. Snacking und Dragees mit Fabian Sänger, Chocolate Culinary GmbH)

Backviertel Halle 4 Workshop Snacking und Dragees /Fabian Sänger, Chocolate Culinary GmbH Sie stellen zart glänzende, schokoladenummantelte Nüsse, farbig schimmernde Snackkugeln oder gold umhüllte Dragees her. Außerdem erlernen Sie in diesem Workshop, wie Sie Köstlichkeiten für den kleinen Hunger für Unterwegs zaubern. Kosten: 104 EUR pro Person, inklusive aller Materialien und Eintritt zur Plaza Culinaria 2017. Teilnehmerzahl max. 12 Personen pro Workshop. Termine: Sa., 11.11.17: 11-13 Uhr Sa., 11.11.17: 14-16 Uhr Sa., 11.11.17: 17-19 Uhr

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Plaza Culinaria 2017 (inkl. Craftbeer-Tasting Decker Bier)

Konferenzraum 10 Craftbeer, Kreativbier, handgemachtes Bier... derzeit erlebt Bier eine ungeahnte Renaissance. Woher kommt diese Bewegung und was will sie? Wir gehen dem Phänomen auf den Grund zeigen dir worum es bei handgemachten Bieren geht. Ganz nebenbei schulen wir deine Genusssinne, praxisnahe mit gutem Bier im Glas! Unsere erfahrenen Biersommeliere erklären alle wichtigen Dinge rund um Genussbier: Stile, Geschmack, Sensorik, Geschichte, Grundlagen des Brauens, sowie Getränke- und Speiseempfehlungen. Am Ende dieses Kurses wirst Du eigenständig fähig sein Bier zu verkosten und qualitative Unterschiede zu erkennen. Die Kurse richten sich an Einsteiger und Fortgeschrittene. Dauer ca. 1,5 Stunden. Kosten: 39 EUR pro Person inklusive Eintritt zur Plaza Culinaria 2017. Teilnehmerzahl max. 20 Personen pro Workshop. Mindestalter 16 Jahre. Der Workshop findet im Konferenzraum 10 statt. Termine: Fr., 10.11.2017 - 14.00 Uhr Fr., 10.11.2017 - 17.00 Uhr Fr., 10.11.2017 - 20.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 13.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 17.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 20.00 Uhr So.; 12.11.2017 - 12.00 Uhr So., 12.11.2017 - 15.00 Uhr So., 12.11.2017 - 17.00 Uhr

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Plaza Culinaria 2017 (inkl. Snacking und Dragees mit Fabian Sänger, Chocolate Culinary GmbH)

Backviertel Halle 4 Workshop Snacking und Dragees /Fabian Sänger, Chocolate Culinary GmbH Sie stellen zart glänzende, schokoladenummantelte Nüsse, farbig schimmernde Snackkugeln oder gold umhüllte Dragees her. Außerdem erlernen Sie in diesem Workshop, wie Sie Köstlichkeiten für den kleinen Hunger für Unterwegs zaubern. Kosten: 104 EUR pro Person, inklusive aller Materialien und Eintritt zur Plaza Culinaria 2017. Teilnehmerzahl max. 12 Personen pro Workshop. Termine: Sa., 11.11.17: 11-13 Uhr Sa., 11.11.17: 14-16 Uhr Sa., 11.11.17: 17-19 Uhr

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Plaza Culinaria 2017 (inkl. Craftbeer-Tasting Decker Bier)

Konferenzraum 10 Craftbeer, Kreativbier, handgemachtes Bier... derzeit erlebt Bier eine ungeahnte Renaissance. Woher kommt diese Bewegung und was will sie? Wir gehen dem Phänomen auf den Grund zeigen dir worum es bei handgemachten Bieren geht. Ganz nebenbei schulen wir deine Genusssinne, praxisnahe mit gutem Bier im Glas! Unsere erfahrenen Biersommeliere erklären alle wichtigen Dinge rund um Genussbier: Stile, Geschmack, Sensorik, Geschichte, Grundlagen des Brauens, sowie Getränke- und Speiseempfehlungen. Am Ende dieses Kurses wirst Du eigenständig fähig sein Bier zu verkosten und qualitative Unterschiede zu erkennen. Die Kurse richten sich an Einsteiger und Fortgeschrittene. Dauer ca. 1,5 Stunden. Kosten: 39 EUR pro Person inklusive Eintritt zur Plaza Culinaria 2017. Teilnehmerzahl max. 20 Personen pro Workshop. Mindestalter 16 Jahre. Der Workshop findet im Konferenzraum 10 statt. Termine: Fr., 10.11.2017 - 14.00 Uhr Fr., 10.11.2017 - 17.00 Uhr Fr., 10.11.2017 - 20.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 13.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 17.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 20.00 Uhr So.; 12.11.2017 - 12.00 Uhr So., 12.11.2017 - 15.00 Uhr So., 12.11.2017 - 17.00 Uhr

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Plaza Culinaria 2017 (inkl Whisky Tasting mit Sonja Rinderle)

Konferenzraum 4 Whisky Tasting mit Sonja Rinderle Whisky schickt die Sinne auf eine Entdeckungsreise durch die geheimnisvolle Welt der Aromen. Kenner sind sich einig: Kein Getränk der Welt vereint Genuss, Entspannung und Tradition besser als Whisky. Begeben wir uns auf den Trail, folgen wir den Spuren eines göttlichen Getränks. Lernen Sie die Unterschiede der einzelnen Whiskyregionen kennen und erfahren Sie die verschiedenen Aromenvielfalten der Schottischen Whiskys. Von weich, rauchig bis torfig ist alles dabei. Kosten: 44 EUR pro Person inklusive Eintritt zur Plaza Culinaria. Teilnehmerzahl max. 40 Personen pro Workshop. Mindestalter 18 Jahre. Der Workshop findet im Konferenzraum 4 statt. Dauer ca. 2,5 Stunden. Termine: Fr., 10.11.2017 - 19.00 Uhr Sa., 11.11.2017 - 17.00 Uhr So., 12.11.2017 - 16.00 Uhr

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