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Tafelgeschirr an der Töpferscheibe - Porzellandrehen für Fortgeschrittene

Cornelia Hofstetter In Kooperation mit dem Keramikmuseum Staufen Im Mittelpunkt dieses Workshops steht das wunderbare Material Porzellan, die Töpferscheibe und die daraus entstehenden Möglichkeiten zur Fertigung einer Geschirrserie. In diesem Kurs geht es darum, uns mit verschiedenen Formensprachen auseinanderzusetzen und Teller, Schalen und Tassen in Harmonie zu bringen. Gezeigt werden die technischen Details und der Drehprozess. Wir schauen jeden Schritt, von der Skizze über den Prototyp bis zur seriellen Fertigung an. Der Kurs ist für Fortgeschrittene. Kurszeiten: Fr. 16-20 Uhr, Sa. 10-17 Uhr, So. 10-16 Uhr

Freiburg | Fabrik

GANTER Brau-Erlebnis Führung

Brauereiführung Hopfen, Malz, Gerste und das klare Wasser aus eigenen Brunnen - diese vier Zutaten enthält das einzigartige GANTER-Bier. Wie aber entsteht aus ihnen das deutsche Kultgetränk schlechthin? Auf der 1-stündigen Erlebnis-Führung durch die Brauerei tauchen Sie in die Wunderwelt des Bierbrauens ein und gewinnen hautnahe Einblicke in den Brauerei-Alltag. Erfahren Sie durch unsere Guides Wissenswertes und humorvolle Anekdoten zum Thema Bier aus der mehr als 150 Jahre alten Geschichte der Familienbrauerei. Nach dem fantastischen Erlebnisrundgang zwischen Tradition und Moderne der Brauerei GANTER, können Sie in der unvergleichlichen Atmosphäre unserer Kesselbar gemütlich plaudern und dabei die verschiedenen Biere probieren! Leistungspaket: o GANTER Brau-Erlebnis Führung durch unsere professionellen Guides o selbst gezwickeltes Bier am Zwickeltank o 1 Freigetränk in unserem historischen Kesselhaus o 1 frisch gebackene Brezel o Dauer: ca. 1 h Ort der Veranstaltung Die florierende Traditionsbrauerei aus Freiburg existiert bereits seit über 150 Jahren und hat sich durch ein vielfältiges Bier-Sortiment auch über die Stadtgrenzen hinaus einen Namen gemacht. Außerdem finden in den Räumlichkeiten der Brauerei regelmäßig gut besuchte Events und Partys statt. 1865 gründete Ludwig Ganter die Brauerei im Hause Zum Kindlein Jesu. In diesem Gebäude wohnte zuvor einige Jahre lang der niederländische Gelehrte Erasmus von Rotterdam. Ganter braute zunächst mit einer kleinen Brauanlage aus dem 18. Jahrhundert. Aufgrund eines ausgezeichneten Umsatzes vergrößerte sich Schüler und Studenten erhalten eine Ermäßigung von 10% unter Vorlage des Ausweises. Kinder unter 6 Jahren zahlen keinen Eintritt.

Freiburg | Brauerei Ganter