Kino
Das Streben nach Perfektion
- Wann
- So, 26. Mai 2024, 15:50 Uhr
- Wo oder WAS
-
Freiburg
Friedrichsbau - Regisseur
- Toshimichi Saito
- Genre
- Dokumentarfilm
- Länge
- 79 min.
Der Film begleitet vier führende Köche Japans, um die einzigartige und anspruchsvolle Esskultur des Landes zu dokumentieren. Jeder Koch strebt auf seine Weise nach Perfektion, sei es durch Spiritualität, Kreativität oder enge Beziehung zu lokalen Lieferanten. Weltbekannte Gastronomen erklären die Motivation, die hinter diesem Streben nach Perfektion steht und erläutern, wie die kulinarischen Meisterwerke entstehen.
Quelle: Veranstalter
Veröffentlicht am Mi, 22. Mai 2024 um 08:07 Uhr
- Kaiser-Joseph-Straße 268
- 79098 Freiburg im Breisgau
- Tel.: 0761 36031
- Webseite
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