Die Brauerei Ganter feiert ihr Hoffest

TAG DER OFFENEN TÜR Am Sonntag, 28. August, öffnet die Brauerei Ganter von 11 bis 19 Uhr ihre Tore und feiert in der Schwarzwaldstraße 43 ihr Hoffest. Die Besucher können auf einem Rundweg durch die Brauerei allerlei zum Thema Bierbrauen erfahren. Zu sehen ist auch erstmals die neue, kürzlich offiziell eröffnete hochmoderne Flaschenabfüllanlage. Außerdem befinden sich an verschiedenen Stationen des Rundwegs Experten, die den Besuchern die Kunst des Bierbrauens näher bringen. Die Brauerei nutzt die Gelegenheit, bei diesem Tag der offenen Tür eine Neuheit aus den Braukellern zu präsentieren: das Festbier. Vom Flammkuchen über Burger bis zum Biergarten-Essen reicht das Angebot. Von 11 bis16 Uhr spielen die Blue Bears, ab 17 Uhr dann die Brothers. Die Freiburger Turnerschaft von 1844 übernimmt auch in diesem Jahr die Kinderbetreuung und bietet allerlei lustige Aktionen für die Kleinen an. Kutschfahrten mit dem Brauerei-Gespann und einen Eisstand gibt’s natürlich auch – nicht nur für die Kleinen. Fassanstich ist um 11.30 Uhr.

von bz