Das Gasthaus Goldener Anker in der Freiburger Wiehre ist ein Ort zur Bekämpfung des ganz, ganz großen Hungers. Ob es Schnitzel sind, so groß, dass der Teller sie nicht fasst, auch wenn sie übereinander liegen, oder eine Schlachtplatte mit einem gigantischen Berg an Stampfkartoffeln, hier ist alles XXL. Betrieben wird die gemütliche Eckkneipe, die auch einen Mittagstisch und regelmäßig Fußballübertragungen anbietet, von Volker Schneider. Spezialität: Samstags serviert der Anker Gambas in Tomaten-Kräutersauce – bis zum Abwinken.

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