VORTRÄGE

Am Donnerstag, 23. März, 19.30 Uhr bietet die Regionalgruppe der Hildegard-Gesellschaft einen Vortrag zum Thema "Der Bauer und der Brauer" in der Frickmühle (Gewerbegasse) in Müllheim an. Referent ist Ulrich Quast aus Müllheim. Es geht um das Brauen von Bier. Der Mensch stellt Bier bereits seit Jahrtausenden her. Im Mittelalter brauten die Bauern ihr Bier selbst. Auch die Heilige Hildegard empfahl das maßvolle Trinken von Bier. Ulrich Quast, selbst ein erfahrener Bierbrauer, wird die Hörer in die Geheimnisse des Brauens einführen. Der Preis für den Eintritt beträgt fünf Euro. Ein Büchertisch mit Hildegard-Literatur – auch zum Ausleihen – steht bereit.

von bz