Dies & Das
New Food Futures: Mayar El Bakry - Tour und Dinner in Weil am Rhein
- Wann
- Sa, 31. August 2024, 18:00 Uhr
- Wo oder WAS
-
Weil am Rhein
Vitra Design Museum - Vorverkauf
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- Ein großes Angebot an Tickets gibt es auch in den BZ-Geschäftsstellen.
- Veranstalter
- Vitra Design Stiftung gGmbH
Inspiriert von der Ausstellung »Transform! Design und die Zukunft der Energie« kreiert die Köchin und Research Designerin Mayar El Bakry ein kulinarisches Meisterwerk, das zugleich einen nachhaltigen Umgang mit der Zubereitung und Herstellung von Lebensmitteln aufzeigt. Dabei setzt El Bakry sich mit Kochmethoden und Rezepten auseinander, die Saisonalität, Regionalität und das Zero-Waste-Prinzip berücksichtigen. Der Abend startet mit einer Führung durch die aktuelle Ausstellung. Das anschließende Dinner findet im Depot Deli statt.
Möchten Sie vorab mehr über Mayar El Bakrys kulinarisches Nachhaltigkeitskonzept erfahren?
Der am selben Tag stattfindende Workshop »New Food Futures« bietet praktische und vertiefende Einblicke! Quelle: Veranstalter
Möchten Sie vorab mehr über Mayar El Bakrys kulinarisches Nachhaltigkeitskonzept erfahren?
Der am selben Tag stattfindende Workshop »New Food Futures« bietet praktische und vertiefende Einblicke! Quelle: Veranstalter
Veröffentlicht am Do, 16. Mai 2024 um 14:38 Uhr
- Charles-Eames-Straße 2
- 79576 Weil am Rhein
- Tel.: 07621 7023200
- Webseite
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